Três corredores
Entre os corredores do Varandas na loja online, nenhum se chama Doces: os nomes ligados a doces aparecem em mais de um lugar do menu. A lista abaixo reúne cinco subcategorias, de três corredores de Todos os Corredores:
- Mercearia: Mercearia Doce, Balas e Chocolates e Doces e Sobremesas;
- Padaria: Bolos e Doces;
- Congelados: Sorvetes e Sobremesas.
Pronto para servir ou terminado em casa
Antes de escolher, decida se a sobremesa vai à mesa como chega ou se vai ser terminada em casa. Para servir sem preparo, entre os nomes a abrir estão Bolos e Doces e Sorvetes e Sobremesas; mesmo ali, a embalagem informa se o item pede algum cuidado antes de ir à mesa.
Nas três subcategorias da Mercearia, é a embalagem que diz se o item vai à mesa como está ou se traz modo de preparo. Uma sobremesa terminada em casa pode pedir ingredientes de outros corredores, como leite ou ovos. Se você já conhece o preparo, inclua esses itens na mesma lista; se não, leia a embalagem quando ela chegar, antes de marcar o dia de servir.
A sobremesa junto com a refeição
A sobremesa entra no planejamento junto com o prato principal, e não depois dele. Depois de um almoço quente, algo gelado; depois de um prato frio, um bolo ou um doce de colher. Escolhida assim, ela vai no mesmo pedido e combina com o que foi servido antes.
Se a sobremesa for sorvete, tire o pote do freezer um pouco antes de servir, para a colher entrar com facilidade.
Quando o doce é para um aniversário, a festa inteira tem roteiro no guia da festa de aniversário em casa.
Na despensa e no freezer
Chocolate e bala pedem o canto mais fresco do armário. Em dias de calor, leia no rótulo como conservar o chocolate antes de mudá-lo de lugar.
Como os sorvetes chegam e em que parte do freezer guardá-los está no guia de congelados.
