Uma lista por camada
Pizza feita em casa é uma lista em quatro camadas: a massa, o molho, o queijo e a cobertura. Cada camada tem os seus corredores na loja online do Varandas, e montar a lista nessa ordem evita descobrir, com o forno ligado, que faltou o queijo.
A massa
Para a massa feita em casa, os lugares do menu em que procurar a farinha e o fermento estão no guia do bolo caseiro; antes, confira na receita qual fermento a massa pede.
Quem não quer fazer massa pode usar pão como base, em minipizzas. Na Fabricação Própria, o pão de hambúrguer já fez parte da lista de itens, e, aberto ao meio, vira uma base individual. A seleção dessa linha varia; se ele não aparecer, outro pão de miolo firme resolve.
O molho
O molho de tomate pode ser pronto ou feito em casa. O pronto tem nomes de subcategoria parecidos em dois corredores, comparados no guia da Mercearia. Para o orégano e os outros temperos da pizza, procure Temperos Secos e Prontos, no corredor Molhos, Condimentos e Conservas.
O queijo
Para o queijo, a subcategoria é Laticínios, em Frios e Laticínios. Na lista, calcule pelo número e pelo tamanho das pizzas, e não por pessoa. Os cuidados com o queijo depois de aberto têm guia próprio: frios e laticínios.
A cobertura
Na cobertura entra a preferência de cada um. Quem gosta de carne na pizza tem Embutidos e Defumados, em Frios e Laticínios. Para as coberturas sem carne, Legumes e Verduras, da Feira, entram na lista, e Conservas e Enlatados, na Mercearia, completa com o que vem em vidro ou lata.
Cada um monta a sua
Na hora de servir, faça da montagem parte da noite. Deixe a massa aberta, o molho numa tigela e as coberturas cortadas em potes separados antes de a família sentar à mesa, e cada pessoa monta a própria pizza. Assim a noite acontece em volta da mesa, e não diante do fogão. Para acompanhar, suco, água ou refrigerante saem do corredor Bebidas, que tem guia próprio.
