Duas noites, duas listas
Natal e Réveillon ficam a poucos dias um do outro, mas muitas vezes pedem mesas diferentes: a ceia reúne a família em torno de um prato principal, e a virada pede comida que se serve aos poucos, ao longo da noite. Faça uma lista para cada noite e só depois junte o que se repete, como bebidas e frutas.
Do cardápio para os corredores
Comece pelo cardápio: entrada, prato principal, acompanhamentos e sobremesa. Depois, passe cada prato para a lista, já separado pelos corredores da loja online. O prato principal, seja carne, ave ou peixe, sai do corredor Carnes, Aves e Peixes, que tem guia próprio. Se a entrada tiver frios, eles estão no corredor de frios e laticínios, e as frutas e verduras ficam na Feira.
O corredor de Panettones
Entre os corredores da loja online há um só de Panettones. Na linha Fabricação Própria, a Qualidade Varandas, entre os itens já listados estavam um panettone de frutas e panettones de chocolate. A seleção da linha varia, então os nomes valem como exemplo, e não como promessa para dezembro.
Se o panettone também vai de presente, separe na lista os que ficam para a mesa e os que vão para parentes e vizinhos.
O brinde da meia-noite
Para o brinde, veja vinhos e espumantes no Varandas. Separe também suco ou refrigerante para quem não bebe.
Entrega com folga
Na loja online, a entrega é agendada, com dia e horário escolhidos no fechamento do pedido. Para as festas, marque o recebimento dos itens que duram, como bebidas, panettones e despensa, com alguns dias de folga antes da ceia, para conferir com calma e guardar tudo antes da correria da véspera.
Na véspera
Adiante o que aguenta pronto na geladeira, como molhos, farofa e sobremesas geladas, e deixe para o dia só o que vai ao forno ou ao fogo. Separe travessas, talheres de servir e toalha com antecedência.
