Encomendas de Páscoa
O Varandas aceita encomendas, e a Páscoa está entre as datas atendidas, junto de ceia, bolos e salgados. Esta página não publica prazo nem data de abertura: isso muda a cada ano, e o lugar de confirmar é a loja ou o atendimento.
Se você pretende encomendar, pergunte com antecedência. Datas de encomenda costumam fechar antes do feriado, e quem deixa para a semana da Páscoa às vezes encontra a agenda cheia.
Vale combinar na mesma conversa a quantidade, o dia da retirada e quem vai buscar. São as três informações que costumam faltar depois, e resolvê-las no primeiro contato poupa idas e vindas.
A mesa de sexta-feira
Muita casa troca a carne por peixe na Sexta-feira Santa. Pensando na lista, separe o prato principal, um acompanhamento que possa ser feito antes e algo para servir enquanto o forno trabalha.
Deixe o que não estraga comprado com dias de antecedência e reserve para o fim o que precisa estar fresco. Assim a véspera fica só com o que não dá para adiantar.
Pense também em quem vem. Se a mesa reúne gente que não come peixe, vale ter uma segunda opção simples, resolvida com o que já está na despensa, para ninguém ficar só com o acompanhamento.
O domingo e os chocolates
O domingo costuma reunir mais gente à mesa e pede um almoço com cara de ocasião. Vale pensar na sobremesa junto com o prato principal, porque é o que mais fica para a última hora.
Para quem vai esconder ovos pela casa, comprar antes evita o corre-corre da véspera, quando as prateleiras de chocolate já estão reviradas.
Páginas próximas
O almoço que reúne a família está em almoço de domingo em família. As sobremesas, em doces e sobremesas. E a ceia de fim de ano, que segue lógica parecida de encomenda e antecedência, está em ceia de Natal e Réveillon.
